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France, le guide Michelin 2015 : hôtels & restaurants

Auteur : Manufacture française des pneumatiques Michelin

Paru le : 06/02/2015
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Le guide rouge
Contributeur(s) : Non précisé.

Un coup de coeur de Mollat

La nouvelle mouture du guide Michelin 2015 vient de paraître et s'enrichit de 46 nouvelles tables.
Pour les trois étoiles, il s'agit de Yannick Alléno pour le Pavillon Ledoyen à Paris 8 ainsi que René et Maxime Meilleur pour la Bouitte à Saint-Martin-de-Belleville en Savoie.

Pour la région Sud-Ouest, de nouvelles tables 1 étoile pour Nicolas Borombo du restaurant Basque "le Kaiku" à Saint Jean de Luz, Cédric Béchade pour l'Hostellerie de Plaisance à Saint Emilion et une nouvelle table 2 étoiles pour Nicolas Masse chef de la Grand'Vigne à Martillac.


Je vous laisse le plaisir de découvrir par vous-mêmes ce guide tant attendu de tous !



Pour plus d'informations, retrouvez aussi :


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Résumé

Par ordre alphabétique des communes, une sélection de 8.400 adresses d'hôtels et de restaurants commentée et établie par des inspecteurs Michelin, dans différentes catégories de confort et de prix. Plus de 460 maisons d'hôtes, des hôtels et des palaces sont également répertoriés. Avec 350 plans de ville et 21 cartes régionales pour se retrouver facilement. ©Electre 2017

Quatrième de couverture

France Monaco Découvrez la sélection du guide Michelin 2015. Cette année : 450 nouveautés ! Plus de 4 400 restaurants . Du petit bistrot tendance à la table de légende . Les tables étoilées de * à *** . 650 Bib Gourmand dont 100 nouveaux : nos meilleurs rapports qualité-prix Plus de 4 000 hôtels et maisons d'hôtes . De l'hôtel design au palace de renom . Plus de 460 maisons d'hôtes (...) . Près de 1 000 adresses de charme Aussi dans ce guide : . 350 plans de villes . 21 cartes régionales

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Fiche Technique

Paru le : 06/02/2015

Thématique : Guides France

Auteur(s) : Auteur : Manufacture française des pneumatiques Michelin

Éditeur(s) : Michelin Cartes et Guides

Collection(s) : Le guide rouge

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-06-719725-8

EAN13 : 9782067197251

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 1920

Hauteur : 20 cm / Largeur : 12 cm

Épaisseur : 4,4 cm

Poids : 812 g