Un coup de coeur de Mollat
Cette fois encore, 120 nouvelles recettes sont expliquées clairement, et abondamment illustrées.
Ce livre à l'esprit jeune, reflète le dynamisme, le bon goût et la bonne humeur de ce jeune chef, superstar sans trop se prendre au sérieux, mais qui sait transmettre son envie de cuisiner.
N'hésitez pas à l'offrir autour de vous, les jeunes et moins jeunes l'apprécieront, c'est certain.