Un coup de coeur de Mollat
Absinthe... Ce nom éveille en nous la Belle époque.
Les artistes, peintres, écrivains qui s'adonnaient à leur vice à l'"heure verte" entre 5 et 7, sur les boulevards parisiens dans les cafés enfumés.
Ce joli livre retrace toute l'histoire, l'origine, la fabrication de cette boisson mythique.
On retrouve les objets, affiches, enseignes... qui peignent le décor, et reflètent le climat de l'époque.
Agrémenté d' une riche iconographie, couleur et noir et blanc, on se plonge avec un immense plaisir dans cet univers grisant.
Encore un très bel ouvrage appartenant à la collection "Carrés Gourmands" de cet éditeur.