Chargement...
Chargement...

Petit traité savant de l'absinthe : le mythe ressuscité

Auteur : Marie-Claude Delahaye

Paru le : 07/03/2003
Éditeur(s) : Equinoxe
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Carrés gourmands
Contributeur(s) : Non précisé.

Un coup de coeur de Mollat

Longtemps bannie, la fée verte, cet alcool interdit qui rendait fou, revient en force.

Absinthe... Ce nom éveille en nous la Belle époque.

Les artistes, peintres, écrivains qui s'adonnaient à leur vice à l'"heure verte" entre 5 et 7, sur les boulevards parisiens dans les cafés enfumés.

Ce joli livre retrace toute l'histoire, l'origine, la fabrication de cette boisson mythique.
On retrouve les objets, affiches, enseignes... qui peignent le décor, et reflètent le climat de l'époque.
Agrémenté d' une riche iconographie, couleur et noir et blanc, on se plonge avec un immense plaisir dans cet univers grisant.

Encore un très bel ouvrage appartenant à la collection "Carrés Gourmands" de cet éditeur.
21,00 €
Expédié en 5 à 7 jours.
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Pour découvrir la liqueur d'absinthe ou fée verte, ses mythes, son histoire, etc. ©Electre 2017

Quatrième de couverture

La Fée verte n'a pas fini de nous étonner. Adorée puis bannie, elle revient en. L force après un long silence. De par le monde, la magie du mythe explose en une symphonie de verts. Les bouteilles aux formes variées exhibent leurs flancs aux devantures des boutiques qui se veulent «tendance». Des saveurs variées, des plus proches aux plus éloignées, un rituel qui quelquefois se cherche, l'absinthe du troisième millénaire assoit son succès sur son seul nom: un nom qui évoque immanquablement la Belle Époque avec ses cafés enfumés où les artistes refaisaient le monde. L'absinthe d'aujourd'hui s'enracine dans la riche histoire de son passé.

Contenus Mollat en relation

Dossiers

Fiche Technique

Paru le : 07/03/2003

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Marie-Claude Delahaye

Éditeur(s) : Equinoxe

Collection(s) : Carrés gourmands

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-84135-339-7

EAN13 : 9782841353392

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 176

Hauteur : 17 cm / Largeur : 17 cm

Épaisseur : 1,5 cm

Poids : 389 g