Un coup de coeur de Mollat
Cette encyclopédie décrit l'oiseau, son mode de vie et sa migration. Elle explique le détail des chasses landaises et pyrénéennes et présente l'historique des chasses de divers pays.
Elle n'oublie ni les traditions ni les anecdotes liées à la palombe : signalisations, peinture, gastronomie, littérature, etc...
Une belle bibliographie clôt cet ouvrage très illustré et riche d'archives.