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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Sarrasin, l'alternative sans gluten
Éditeur(s): la Plage
Plus de 30 recettes à base de sarrasin moulu, germé, grillé ou en flocons, pour préparer une crème dessert érable, banane et sarrasin, de la pâte à tarte sans gluten, un cake à l'orange, au gingembre confit et au sarrasin croquant ou une terrine campagnarde de lentil...
12,00 €
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Veggie bowls
Éditeur(s): la Plage
Recettes de veggie bowls, repas végétariens complets à déguster dans un bol. ©Electre 2024
12,00 €
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Paléo, les recettes de l'homme des cavernes
Éditeur(s): Ullmann
Une explication des principes de base du régime paléo, mis au point par des diététiciens afin de se rapprocher au plus près de l'alimentation des premiers hommes, accompagnée de recettes pour le suivre au quotidien : salade de carottes aux framboises et aux pignons, ...
12,95 €
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Polenta : 100 % sans gluten
Éditeur(s): la Plage
25 recettes sucrées et salées pour préparer des plats sans gluten à base de polenta : frites de polenta, gnocchis au beurre de sauge, gaufres, etc. ©Electre 2024
9,95 €
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Miso, tempeh & tofu fermenté
Éditeur(s): la Plage
Présentation des bienfaits et des dérivés du miso, du tempeh et du tofu lactofermeté, aliments traditionnels japonais issus de la fermentation des graines de soja. L'auteure propose 37 recettes faciles à réaliser, de l'entrée au dessert, à base de ces produits riches...
9,95 €
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Crêpes bio, c'est party !
Éditeur(s): la Plage
31 recettes salées ou sucrées pour cuisiner crêpes, blinis et galettes sans farine blanche, sans oeuf, sans lait de vache, et également sans gluten. Cet ouvrage propose d'utiliser des ingrédients bio-alternatifs tels que la farine complète, les purées d'oléagineux, l...
9,95 €
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Sans gluten naturellement
Éditeur(s): la Plage
Présentation de 17 ingrédients de substitution faciles à trouver et d'une centaine de recettes sucrées ou salées sans gluten : crème anglaise à la farine de châtaigne, beignets de légumes à la farine de pois chiche, clafoutis à la farine de riz, fond de tarte à la po...
19,50 €
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Sarrasin, l'alternative sans gluten
Éditeur(s): la Plage
Près de 30 recettes à base de sarrasin moulu, germé, grillé, en flocons, etc., pour préparer une crème dessert érable, banane et sarrasin, de la pâte à tarte sans gluten, un cake à l'orange, au gingembre confit et au sarrasin croquant, ou une terrine campagnarde de l...
9,95 €
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Espagne
Éditeur(s): la Plage
Dix produits de l'épicerie espagnole (le riz bomba, les pimientos del piquillo, le vinaigre de Xérès, le safran, les amandes, etc.) sont présentés et illustrés de 25 recettes : gazpacho andaluz, arroz con leche, crema catalana, tarta de Santiago, patatas bravas, pan ...
12,00 €
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Boulettes & galettes sans viande
Éditeur(s): la Plage
30 recettes de boulettes et de galettes sans viande, aux céréales (polenta, riz à la mozzarella), aux légumineuses (châtaignes, lentilles), aux légumes (courge, curcuma), et bien sûr sucrées. ©Electre 2024
9,95 €
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