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Auteur Boyer, Elisabeth
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Saucisses maison : la petite charcuterie home made

Saucisses maison : la petite charcuterie home made

Auteur : Susan Mahnke Peery
Éditeur(s) : Marabout
Une présentation des techniques charcutières pour apprendre à préparer des saucisses fraîches, cuites, séchées, etc., et des recettes pour préparer des chipolatas, des andouillettes, du salami piquant, du boudin blanc de volaille, etc. ©Electre 2025
19,90 €
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