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Ceviche : recettes délicieuses plus faciles que les sushis !
Éditeur(s): Marabout
La recette traditionnelle du ceviche, plat national du Pérou, combine du poisson cru avec du jus de citron vert, du sel, des oignons et du piment. Ce livre propose une trentaine de variantes : ceviches de daurade au yuzu, de bar à la pêche, de haddock à la grenade......
7,99 €
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