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Auteur Jouenne, Stanislas
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Cocktails, le guide de l'expert : histoire, techniques, 70 recettes originales

Cocktails, le guide de l'expert : histoire, techniques, 70 recettes originales

Auteur : La Maison du whisky (Paris)
Éditeur(s): Flammarion
Pour découvrir l'histoire des grands cocktails, le matériel et les techniques des barmen. Avec près de 60 recettes classées par spiritueux de base. Avec un planisphère pour localiser l'origine de 25 cocktails. ©Electre 2024
12,90 €
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Gin tonic

Gin tonic

Auteur : Stanislas Jouenne
Éditeur(s): Marabout
Une trentaine de recettes de gin tonic, de cocktails et de punchs : gin orange cannelle, dry Martini, Alaska cocktail, etc. Avec deux recettes de plats qui s'accordent avec le gin tonic (carpaccio de saint-jacques et boeuf mariné). ©Electre 2024
7,99 €
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L'ananas cocktail : 12 recettes de cocktails à partager

L'ananas cocktail : 12 recettes de cocktails à partager

Auteur : Stanislas Jouenne
Éditeur(s): Marabout
Douze recettes de cocktails à base d'ananas, avec ou sans alcool : la pina colada, le Mary Pickford, le French Martini, etc. ©Electre 2024
10,00 €
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