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Ottolenghi test kitchen : extra good things

Auteur : Noor Murad
Éditeur(s): Hachette Pratique
Plus de 80 recettes représentatives de l'art et de la créativité du chef Y. Ottolenghi qui travaille particulièrement les sauces, les assaisonnements et les condiments : feta marinée, labné, crème de poireau, huile persillée, salsa verde, rayu à l'orange, pesto de ro...
29,95 €
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OTK : shelf love

Auteur : Noor Murad
Éditeur(s): Hachette Pratique
Né à la suite du confinement de 2020, cet ouvrage invite à s'inspirer de ce qu'il y a dans ses placards, son frigo et sur ses étagères pour créer des recettes. Il propose de cuisiner des haricots blancs, une soupe à l'oignon, de la feta en croûte, des travers de boeu...
29,95 €
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