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Suggestions littéraires
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Tahiti Gauguin : mythe et vérités
Éditeur(s): A. Biro
Paule Laudon, qui réside en Polynésie depuis plus de trente ans, revient sur l'oeuvre et la vie de Paul Gauguin dans les îles océaniennes, suivant ses pas de Papeete à Mataiea et de son retour en France à son départ pour les Marquises. Elle décrit son arrivée sur les...
24,00 €
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C'était hier à Nice... Hélène Barale
Éditeur(s): France Europe éditions
Biographie d'Hélène Barale, qui fit du bar de ses parents, Chez Pauline, un haut-lieu mythique de la gastronomie niçoise. Il fut un passage obligé pour les personnalités en visite à Nice. ©Electre 2024
20,29 €
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C'était hier autour de l'hôtel Tahiti. The hotel Tahiti... once upon a time
Éditeur(s): Au vent des îles
Illustré de photographies issues de collections privées et de journaux, cet ouvrage prend pour point de départ l'histoire de l'hôtel Tahiti construit en 1960 pour décrire Tahiti à cette époque, alors que la vie dans l'île semblait immuable. Mais l'ouverture de l'aéro...
33,50 €
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La cuisine niçoise d'Hélène Barale : mes 106 recettes
Éditeur(s): Editions Gilletta
Des recettes de plats que la cuisinière a servis tout au long de sa carrière dans son restaurant de la rue Beaumont, à Nice. Au menu notamment : pain bagnat, pissaladière, panisses, fressure d'agneau ou de mouton, fougassette, lapin à la niçoise, beignets de sardine,...
17,50 €
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La montagne : histoire, nature & randonnées : guide Tahiti & Moorea
Éditeur(s): Au vent des îles
44 itinéraires de randonnées en montagne, de la marche dans les vallées aux longues ascensions, et une présentation de ces îles de Polynésie française, de leur géologie, leur faune, leur flore, leur population et leur culture. ©Electre 2024
23,50 €
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Matisse, le voyage en Polynésie
Éditeur(s): A. Biro
Une incursion dans l'univers intime de Matisse confronté à un monde nouveau qui se révélera essentiel dans son oeuvre. ©Electre 2024
19,50 €
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La cuisine niçoise d'Hélène Barale : mes 106 recettes
Éditeur(s): Editions Gilletta
Des recettes de plats que la cuisinière a servis tout au long de sa carrière dans son restaurant de la rue Beaumont, à Nice. Au menu notamment : pain bagnat, pissaladière, panisses, fressure d'agneau ou de mouton, fougassette, lapin à la niçoise, beignets de sardine,...
15,90 €
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La cuisine niçoise d'Hélène Barale : mes 106 recettes
Éditeur(s): Editions Gilletta
Des recettes de plats que la cuisinière a servis tout au long de sa carrière dans son restaurant de la rue de Beaumont, à Nice. Au menu notamment : pan bagnat, pissaladière, panisses, fressure d'agneau ou de mouton, fougassette, lapin à la niçoise, beignets de sardin...
14,90 €
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Robert Wan : la route de la perle : biographie
Éditeur(s): Au vent des îles
L'auteure retrace le parcours de Wan Fui Yin, né à Papeete en 1934 et plus connu sous le nom de Robert Wan. L'intérêt de cet homme d'affaires autodidacte pour la culture de la perle débute lorsqu'il a 39 ans. Devenu leader mondial de ce marché, son succès est attribu...
18,00 €
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