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Nutrition et performance en sport : la science au bout de la fourchette

Éditeur(s): Institut national du sport, de l'expertise et de la performance
Ces contributions abordent plusieurs questions liées à l'alimentation des sportifs : la récupération énergétique, les précautions à prendre en altitude ou à l'étranger, les manières de maintenir son capital osseux, de protéines ou de sucres, le lien entre la nutritio...
45,00 €
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Energie et performance physique et sportive

Éditeur(s): Armand Colin
Synthèse des connaissances actuelles issue de la recherche autour de la notion d'énergie et de performance. La notion d'énergie revêt des significations multiples aussi bien dans les champs de la biologie de l'exercice que dans celui de la psychologie. ©Electre 2022
34,00 €
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Fiches pratiques pour la récupération en sport

Éditeur(s): Institut national du sport, de l'expertise et de la performance
Ce classeur fait état des applications pratiques récentes liées aux phénomènes de la récupération du sportif. L'état de fatigue du sportif après l'entraînement doit être analysé et mis en relation avec des temps de récupération appropriés, couplés à des modalités pra...
17,00 €
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Récupération et performance en sport

Éditeur(s): Institut national du sport, de l'expertise et de la performance
Réunit des études de chercheurs, de kinésithérapeutes, de médecins, etc., tous membres de l'Insep, sur le repos dans les programmes d'entraînement des athlètes de haut niveau, ainsi qu'une synthèse des contributions à un colloque international sur les pratiques et le...
45,00 €
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