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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Lanka food : sérendipité et épices du Sri Lanka
Éditeur(s): Hachette Pratique
85 recettes issues de la diversité de la cuisine sri lankaise : cutlets de crabe, thosai, riz biryani, curry de noix de cajou, curry de poisson, sambol katta et lunu miris, pickles de citron vert, chutney à l’ananas, caramels au lait, crêpes au pani pole, entre autre...
35,00 €
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Fruits de mer
Éditeur(s): Hachette Pratique
Des conseils d'achat, des techniques de base pour bien cuisiner les poissons et les fruits de mer et des recettes. ©Electre 2024
1,53 €
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La cuisine sous bonne influence grâce au feng shui
Éditeur(s): Hachette Pratique
Un concept de préparation des plats culinaires pour créer une ambiance positive et harmonieuse. Des recettes adaptables à toutes circonstances : barbecue, crémaillère, pique-nique, dîner d'amoureux, repas de cérémonie. ©Electre 2024
24,80 €
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Cuisine végétarienne
Éditeur(s): Hachette Pratique
Des conseils d'achat, les techniques de base et des recettes de cuisine végétarienne. ©Electre 2024
1,53 €
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L'Art des cocktails
Éditeur(s): Hachette Pratique
200 recettes, des plus classiques aux plus originales en passant par les cocktails non alcoolisés. ©Electre 2024
1,53 €
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Cuisine du terroir
Éditeur(s): Hachette Pratique
Le tour de France gourmand... en un tour de main. Au menu? Grives à l'ardennaise, choux farcis lorientais, flaugnarde aux pommes... Des conseils, des tableaux, des trucs. ©Electre 2024
1,53 €
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Oui chef ! : c'est moi qui cuisine. Vol. 4
Éditeur(s): Hachette PratiqueM6 Editions
Des recettes salées ou sucrées, simples pour tous les jours ou plus élaborées pour épater, des doubles pages d'astuces pour cuisiner au quotidien et des conseils de chef pour chacune des recettes. ©Electre 2024
10,00 €
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Volailles
Éditeur(s): Hachette Pratique
Soixante-dix recettes expliquées en détail et faciles à réaliser pour tous les goûts et toutes les occasions. ©Electre 2024
1,53 €
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Oui chef ! : c'est moi qui cuisine. Vol. 5
Éditeur(s): Hachette PratiqueM6 Editions
Des recettes salées ou sucrées, simples pour tous les jours ou plus élaborées pour épater, des doubles pages d'astuces pour cuisiner au quotidien et des conseils de chef pour chacune des recettes. ©Electre 2024
10,00 €
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Plats complets
Éditeur(s): Hachette Pratique
Des conseils d'achat, des techniques de base et des recettes. ©Electre 2024
1,53 €
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Hachis
Éditeur(s): Hachette Pratique
Propose 35 recettes pour décliner la recette du hachis à la viande, au poisson ou aux légumes : parmentier de lapin aux pruneaux, de thon au sésame, de légumes au fromage de brebis... Avec des conseils, des astuces et des variantes. ©Electre 2024
4,90 €
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Volailles
Éditeur(s): Hachette Pratique
Des conseils d'achat, des techniques de base pour bien cuisiner les volailles et des recettes. ©Electre 2024
1,53 €
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Barbecue
Éditeur(s): Hachette Pratique
Des conseils d'achat, les techniques de base et des recettes de cuisine au barbecue. ©Electre 2024
1,53 €
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Fondues, raclettes, pierrades, brasérades
Éditeur(s): Hachette Pratique
A côté des célébres fondues savoyardes et bourguignonnes, d'étonnantes fondues au bouillon, à la bière, au cidre, les fondues aux crustacés ou aux magrets fumés, sans oublier la fondue au chocolat blanc ou la fondue de ravioles aux confitures. En plus, des recettes d...
1,53 €
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Reconnaître et cuisiner les champignons
Éditeur(s): Hachette Pratique
Récolte et recettes de champignons. ©Electre 2024
7,47 €
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Pâtes et pizzas
Éditeur(s): Hachette Pratique
Des conseils d'achat, les techniques de base et des recettes pour tous les goûts et tous les âges. ©Electre 2024
1,53 €
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Cuisine en duo
Éditeur(s): Hachette Pratique
Par deux frères jumeaux chefs cuisiniers récompensés de 3 étoiles en 1998, 100 recettes originales basées sur les produits de leur terroir, le Languedoc, auxquels ils associent les traditions culinaires étrangères. Aux 50 produits les plus courants, chacun répond par...
31,95 €
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Goûters party
Éditeur(s): Hachette Pratique
Comment faire nouveau, facile et pas cher pour les anniversaires, Noël, les boums et autres fêtes d'enfants... ©Electre 2024
5,50 €
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Salades
Éditeur(s): Hachette Pratique
Comment acheter les produits, les conserver et les utiliser pour faire de nombreuses salades composées. ©Electre 2024
1,53 €
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Chef, le vin
Éditeur(s): Hachette Pratique
Le chef et le sommelier présentent les grandes catégories gustatives de vins : vifs, minéraux, doux, liquoreux, rouges tanniques, etc., et proposent pour chacune des conseils pour les servir et les déguster, un choix de crus et des recettes de plats auxquels les asso...
19,90 €
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Cuisine traditionnelle
Éditeur(s): Hachette Pratique
Recettes de cuisine simples et pratiques. ©Electre 2024
1,53 €
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Cuisine minceur
Éditeur(s): Hachette Pratique
Des conseils d'achat, les techniques de base et des recettes pour maigrir. ©Electre 2024
1,53 €
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Chocolat
Éditeur(s): Hachette Pratique
Quel chocolat choisir ? Les techniques de base pour bien l'utiliser et des recettes pour tous les goûts. ©Electre 2024
1,53 €
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Pâtisserie
Éditeur(s): Hachette Pratique
Toutes les astuces pour réussir les pâtisseries et une foule de recettes expliquées pas à pas, avec des spécialités régionales et étrangères. ©Electre 2024
1,53 €
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