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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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L'ABCdaire des pierres précieuses
Éditeur(s): Flammarion
L'histoire de ces quatre pierres tant convoitées : le diamant, le rubis, le saphir et l'émeraude. Avec des anecdotes sur les plus remarquables ou les plus célèbres d'entre elles comme le Black Orloff, le Dary-i-Nur, le grand Sancy, le Vargas ou le Hope. ©Electre 2024
3,95 €
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L'ABCdaire du café
Éditeur(s): Flammarion
Les grands crus, de la plantation à la torréfaction, et les mélanges spéciaux rendant compte de la diversité des goûts et des arômes ; un guide géographique et culturel sur la façon de consommer le café à travers le monde ; un guide pratique à l'usage de ceux qui sou...
3,95 €
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L'ABCdaire du parfum
Éditeur(s): Flammarion
Un guide historique et géographique de l'usage du parfum; les dix grands parfums qui évoquent le XXe siècle; les essences fondamentales utilisées dans la parfumerie. ©Electre 2024
4,95 €
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L'ABCdaire du chocolat
Éditeur(s): Flammarion
L'histoire du chocolat, de ses variétés, de ses qualités, de ses amoureux... et un guide de l'amateur. ©Electre 2024
4,95 €
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L'ABCdaire de la bière
Éditeur(s): Flammarion
Un guide historique et géographique de la production de la bière ; les différents types de bière, leur fabrication et les goûts qui les caractérisent ; un guide pratique pour tous ceux qui veulent apprendre à l'aimer et à la déguster. ©Electre 2024
3,95 €
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L'ABCdaire de la truffe
Éditeur(s): Flammarion
Pour découvrir, à travers son histoire, ses différentes variétés et ses modes de recherche, un des mets les plus recherchés de la gastronomie française. Avec une multitude de conseils pratiques concernant les modes de recherche, les différents métiers autour de la tr...
3,95 €
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L'ABCdaire des plantes aromatiques et médicinales
Éditeur(s): Flammarion
Un panorama d'une quarantaine de plantes qui s'articule autour de trois axes : une histoire des plantes (du capitulaire de Charlemagne à la naissance du métier d'apothicaire), les plantes dans le folklore au travers des mythes et des légendes, la culture, la cueillet...
4,95 €
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L'ABCdaire du cigare
Éditeur(s): Flammarion
Des informations culturelles sur le cigare et un guide de l'amateur à l'usage de ceux qui veulent retrouver le plaisir du goût. ©Electre 2024
3,95 €
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L'ABCdaire des épices
Éditeur(s): Flammarion
Petite histoire des épices retraçant l'origine, le commerce et les enjeux de la possession de ces ingrédients de cuisine devenus courants. Un guide pratique à l'usage de ceux qui souhaitent découvrir les diverses façons d'utiliser et de conserver les épices. ©Electre...
4,95 €
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L'ABCdaire de l'huile d'olive
Éditeur(s): Flammarion
Un guide géographique et historique des oliveraies et de la production des grands crus d'huile d'olive ; sa fabrication et celle de ses produits dérivés ; son utilisation en cuisine et pour la santé, son histoire et sa symbolique. ©Electre 2024
3,95 €
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L'ABCdaire du thé
Éditeur(s): Flammarion
Des informations culturelles sur le thé et un guide de l'amateur à l'usage de ceux qui veulent retrouver le plaisir du goût. ©Electre 2024
3,95 €
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L'ABCdaire du miel
Éditeur(s): Flammarion
Les grandes variétés de miel, les produits de la ruche, la fabrication et la production du miel, son histoire et sa symbolique. ©Electre 2024
3,95 €
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L'ABCdaire de la céramique
Éditeur(s): Flammarion
Histoire et technique de la céramique qui, depuis la préhistoire, traverse les civilisations du monde entier (Chine, Italie, Arabie, Portugal, Espagne). Les bases, les principaux styles français (Sèvres, Limoges, Rouen, Giens, Quimper, Vallauris, etc), et ses applica...
3,95 €
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Vins, vins de Bordeaux, vins de Bourgogne
Éditeur(s): Flammarion
Présente des informations générales et culturelles sur le vin (le tour du monde des vins, les règles de l'art vinicole, le vade-mecum de l'amateur de vin), les différentes appellations des vins de Bordeaux et de Bourgogne, une explication des termes clefs (aire d'app...
11,85 €
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L'ABCdaire du foie gras
Éditeur(s): Flammarion
Tout connaître sur le foie gras : son histoire qui prend sa source dès l'Antiquité, des détails techniques sur sa fabrication et des recettes pour bien le préparer. ©Electre 2024
3,95 €
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L'ABCdaire du cognac
Éditeur(s): Flammarion
L'histoire de ce célèbre alcool, né des ceps charentais et vieilli en fûts de chêne dans les chais. Présentation du travail de la vigne, des métiers et techniques particuliers à la production de cognac. ©Electre 2024
3,95 €
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L'ABCdaire du bain
Éditeur(s): Flammarion
Présente tous les secrets de l'art du bain de l'Antiquité à nos jours : les thermes romains, les étuves médiévales, les cabinets de toilette du XIXe siècle, le confort des salles de bain modernes... ©Electre 2024
3,95 €
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L'ABCdaire du vin
Éditeur(s): Flammarion
Un guide historique, culturel et géographique des grandes régions viticoles de France et du monde ; les étapes de la fabrication par type de vin ; un guide pratique à l'usage de ceux qui veulent acheter du vin et apprendre à le déguster dans les règles de l'art. ©Ele...
3,95 €
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L'ABCdaire du point de croix
Éditeur(s): Flammarion
Décrit la technique du point de croix ainsi que sa naissance, son histoire et les différents motifs. ©Electre 2024
3,95 €
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L'ABCdaire des vins de Bourgogne
Éditeur(s): Flammarion
Présente les techniques viticoles, les cépages et l'art de choisir le vin de Bourgogne, ainsi que les richesses des terroirs bourguignons. Avec une cartographie détaillée qui permet de parcourir les principaux crus. ©Electre 2024
3,95 €
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Bain, roses, parfum
Éditeur(s): Flammarion
Présente pour L'ABCdaire du bain, les techniques de bain, les pratiques et la sociologie du bain, pour L'ABCdaire des roses, des informations générales et culturelles (les espèces, leur culture, leur symbolique, les roses dans la littérature...) et pour L'ABCdaire du...
13,85 €
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L'ABCdaire du whisky
Éditeur(s): Flammarion
Des informations culturelles sur le whisky et un guide de l'amateur à l'usage de ceux qui veulent retrouver le plaisir du goût. ©Electre 2024
3,95 €
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ABCdaire du Champagne
Éditeur(s): Flammarion
L'histoire du Champagne et des détails sur sa fabrication, ainsi que des explications sur les différents types de la célèbre boisson. ©Electre 2024
9,95 €
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