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Que faire avec... la courgette

Éditeur(s): First Editions
Plus de 50 recettes simples et rapides à base de courgette, des plus classiques (gratin, tian...) aux plus originales (tarte fine, mille-feuille...), accompagnées de "trucs" de cuisinier et d'idées de décoration pour présenter les plats. ©Electre 2024
9,90 €
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Que faire avec... le fromage frais : + de 50 recettes et idées déco

Éditeur(s): First Editions
Des recettes, certaines classiques, comme l'omelette asperges brocciu menthe, ou plus originales comme les verrines poivron framboise en gelée et mascarpone, accompagnées de 10 idées de professionnels pour décorer les plats. ©Electre 2024
9,95 €
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Que faire avec... le riz

Éditeur(s): First Editions
Plus de 40 recettes à base de riz : arancini siciliens, riz cantonnais, rouleaux de printemps, paëlla, risotto au pesto de basilic, riz noir à l'encre de seiche, California makis, poivrons farcis au riz et à la viande, curry thaï de poulet, gâteau de riz, feuilles de...
9,95 €
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Que faire avec... le chocolat

Éditeur(s): First Editions
Plus de 40 recettes simples et rapides à base de chocolat, des plus classiques (brownies, mousse, fondue, cake, orangettes...) aux plus originales (nems choco-mangue, mi-cuit au coeur de Nutella, Finger noir et blanc...), accompagnées de trucs de cuisinier et d'idées...
9,90 €
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Que faire avec... le saumon

Éditeur(s): First Editions
Plus de 40 recettes simples et rapides à base de saumon, des plus classiques (oeuf cocotte au saumon, blinis de saumon, tagliatelles saumon et citron...) aux plus originales (tatin au saumon et blettes, soupe de saumon au lait de coco, tartare aux trois saumons...), ...
9,90 €
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Que faire avec... les oeufs

Éditeur(s): First Editions
Des recettes classiques ou originales pour redécouvrir les oeufs avec des astuces de déco pour sublimer les plats. ©Electre 2024
9,95 €
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Que faire avec... le poulet

Éditeur(s): First Editions
Plus de 50 recettes classiques ou originales pour redécouvrir le poulet : la salade César, le poulet à l'estragon, le poulet basquaise ou le potimarron farci au poulet et le beignet de poulet, etc. ©Electre 2024
9,90 €
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Que faire avec... le jambon

Éditeur(s): First Editions
Des recettes classiques ou plus originales pour une cuisine simple, rapide et gourmande autour du jambon. ©Electre 2024
9,95 €
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Que faire avec... l'aubergine

Éditeur(s): First Editions
Plus de 40 recettes simples et rapides à base d'aubergine, des plus classiques (caviar, moussaka...) aux plus originales (crumble au chèvre frais, mille-feuille...), accompagnées de trucs de cuisinier et d'idées de décoration pour présenter les plats. ©Electre 2024
9,90 €
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Que faire avec... la tomate : + de 50 recettes et idées déco

Éditeur(s): First Editions
Recettes à base de tomate, classiques, comme la tarte à la tomate et les tomates farcies, ou originales, comme la gelée de tomate et le sorbet à la tomate. Sont aussi proposées 10 astuces de professionnels pour décorer ses plats avec des tomates. ©Electre 2024
9,95 €
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Que faire avec... : le potiron

Éditeur(s): First Editions
Plus de 50 recettes, des plus classiques (velouté de potiron et châtaigne, etc.) aux plus originales (bouillon thaï de potiron au poulet, crème brûlée au potiron, etc.), avec des astuces pour réussir les plats, et 10 idées déco. ©Electre 2024
9,95 €
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