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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Cake pops
Éditeur(s): Hachette Pratique
Ces gâteaux venus tout droit des Etats-Unis sont customisés à travers 40 recettes. ©Electre 2024
6,99 €
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Foie gras
Éditeur(s): Hachette Pratique
Des recettes et des conseils pratiques pour bien préparer son foie gras. ©Electre 2024
6,99 €
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Choux & chouquettes
Éditeur(s): Hachette Pratique
40 recettes de choux et chouquettes salées ou sucrées, à servir à l'apéritif ou au dessert : chouquettes aux pépites de chocolat, chouquettes au parmesan, choux à la crème vanillée, choux au foie gras, etc. ©Electre 2024
6,99 €
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Cocktails
Éditeur(s): Hachette Pratique
Une quarantaine de recettes de cocktails avec ou sans alcool. Avec des conseils et astuces de barman, des variantes, les temps de préparation, l'estimation du coût et de la difficulté. ©Electre 2024
6,99 €
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Cuisine thaïe
Éditeur(s): Hachette Pratique
A la découverte de toute la richesse de la cuisine thaïe : salade de boeuf, poulet au gingembre, curry de légumes, tapioca au lait de coco, etc. Avec des astuces et conseils, des variantes, des estimations de temps de cuisson et de préparation. ©Electre 2024
7,90 €
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Tartares, ceviches et carpaccios
Éditeur(s): Hachette Pratique
40 recettes salées ou sucrées de préparations froides, de l'apéritif au dessert : tartare de poisson à la tahitienne, carpaccio d'ananas à la vanille, ceviche de thon et de pastèque, etc. ©Electre 2024
6,99 €
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Crêpes et wraps
Éditeur(s): Hachette Pratique
50 recettes et variantes pour décliner ce classique de la cuisine française. Les recettes de wraps offrent une alternative tendance et originale aux crêpes. ©Electre 2024
6,99 €
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Fromage blanc 0 %
Éditeur(s): Hachette Pratique
30 recettes à base de fromage frais nature à 0 % : mousse de betterave, flan de courgettes, gaspacho de concombre et de radis, maki de légumes, glace au yaourt, millefeuille aux fraises, crumble printanier, etc. ©Electre 2024
6,99 €
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Maki & onigiri
Éditeur(s): Hachette Pratique
Des recettes de makis et d'onigiris : au saumon, thon-concombre, omelette-avocat, etc. ©Electre 2024
7,90 €
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Tiramisu et panna cotta
Éditeur(s): Hachette Pratique
50 recettes pour revisiter ces deux desserts traditionnels italiens et préparer un tiramisu glacé, des cupcakes façon tiramisu, etc. ©Electre 2024
7,90 €
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Crazy macarons
Éditeur(s): Hachette Pratique
Un grand classique, le macaron, détourné à travers 40 recettes originales : macaron coeur de ganache à la rose, macaron marguerite à la mousseline de mimosa, macaron Mickey à la ganache de chocolat noir, macaron galette à la frangipane, macaron sapin à la ganache au ...
6,99 €
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Fish & chips
Éditeur(s): Hachette Pratique
Des recettes de friture classées en apéritif, plats, accompagnements et desserts : munster frit, poulet croustillant, bricks au thon, pommes dauphine, tofu frit, beignets de carnaval, donuts... ©Electre 2024
6,99 €
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Gyozas et raviolis vapeur
Éditeur(s): Hachette Pratique
Des conseils techniques pour former des raviolis asiatiques, les cuire et les accompagner de toutes les façons. ©Electre 2024
6,99 €
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Apéro à tartiner : rillettes, tarama & tapenade
Éditeur(s): Hachette Pratique
50 recettes pour réaliser des toasts pour apéritif. ©Electre 2024
7,90 €
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Apéro sur ardoises
Éditeur(s): Hachette Pratique
50 propositions d'apéritifs dinatoires à présenter sur des ardoises. ©Electre 2024
6,99 €
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Nutella
Éditeur(s): Hachette Pratique
Des recettes à base de pâte à tartiner : cheesecake au Nutella, cupcakes banane-Nutella, madeleines, etc. ©Electre 2024
7,90 €
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Chips
Éditeur(s): Hachette Pratique
Des recettes de chips maison à base de féculents, de légumes ou de fruits. Avec également des idées d'accompagnement et des recettes de sels et sucres aromatisés. ©Electre 2024
7,90 €
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Noël
Éditeur(s): Hachette Pratique
40 recettes festives pour les repas de Noël. Au menu : soupières de saumon au champagne, salade d'écrevisses tièdes aux agrumes, ravioles de foie gras au bouillon, cailles farcies au jambon de Parme, pintade au vin jaune et aux morilles, filet de sanglier à la gelée ...
6,99 €
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Guimauves & marshmallows
Éditeur(s): Hachette Pratique
Accompagnées d'indications sur le matériel, la préparation de la gélatine et du sirop, le choix des arômes et la conservation, cet ouvrage présente plus d'une trentaine de recettes gourmandes pour réaliser des guimauves : marshmallows classiques à la vanille, au ch...
6,99 €
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Papillotes
Éditeur(s): Hachette Pratique
Des recettes classées thématiquement en papillotes de la mer, carnivores, de légumes et douceurs : papillote de saumon à la vanille, papillote de poulet au chorizo, fèves en papillote, papillote de fruits frais épicés... ©Electre 2024
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Brownies, cookies & brookies
Éditeur(s): Hachette Pratique
Recettes de petits gâteaux d'inspiration américaine pour préparer des cookies fourrés au caramel, des brownies aux trois chocolats, etc. ©Electre 2024
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Marques cultissimes
Éditeur(s): Hachette Pratique
Une quarantaine de recettes pour cuisiner des produits agroalimentaires et préparer un velouté de carotte au Saint-Morêt, des yaourts au Bounty, un soufflé au Nutella, etc. ©Electre 2024
6,99 €
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Haribo
Éditeur(s): Hachette Pratique
40 recettes de desserts à base des friandises classiques Haribo : sorbet fraises et Tagada pink, éclairs à la framboise et aux Dragibus, etc. ©Electre 2024
6,99 €
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Cheesecakes
Éditeur(s): Hachette Pratique
50 recettes et variantes pour cuisiner ce classique de la gastronomie américaine : cheesecake au Nutella, cheesecake à la mangue, cheesecake aux légumes grillés... ©Electre 2024
6,99 €
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