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Petite flore méditerranéenne : nos légumes et leurs cousins sauvages

Petite flore méditerranéenne : nos légumes et leurs cousins sauvages

Auteur : Michel Chauvet
Éditeur(s): R. Pages
Midi libre
L'ouvrage propose une comparaison entre les plantes sauvages et leurs équivalents cultivés, à travers une approche historique. Il souligne le travail de domestication effectué par l'homme pour se nourrir. L'origine des diverses plantes et leur place dans l'alimentati...
8,90 €
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