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Cuisine fraîcheur

Auteur : Aglaé Blin
Éditeur(s): J'ai lu
Présente plus de 80 recettes inspirées de diverses traditions culinaires, pour préparer des repas légers et frais. ©Electre 2024
5,00 €
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Soupes salées, soupes sucrées

Éditeur(s): J'ai lu
Cent-dix recettes de soupes incontournables ou plus sophistiquées (soupe au pistou, aïgo boulido, bouillabaisse...), revisitées par une toque blanche reconnue. Des recettes gourmandes pour toutes saisons, tous repas, fêtes familiales et festins plus exceptionnels. ©E...
5,00 €
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Coffret crumble party

Éditeur(s): J'ai lu
Un recueil d'une quarantaine de recettes de crumbles salés et sucrés et six ramequins pour les réaliser. ©Electre 2024
19,90 €
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Les desserts de mon enfance : la cuisine des chefs

Éditeur(s): J'ai lu
Ces 117 recettes de desserts proposent une promenade gourmande à travers les régions de France. ©Electre 2024
5,00 €
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Je ne sais pas goûter le vin : le choisir, le servir, le déguster

Éditeur(s): J'ai lu
Un guide pour apprendre à décrypter une étiquette, à discerner les millésimes, à conserver le vin à une bonne température, à choisir les bons verres et à effectuer les bons accords entre les mets et les vins. ©Electre 2024
5,90 €
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1.000 trucs et astuces de cuisine : les indispensables

Éditeur(s): J'ai lu
Répertorie alphabétiquement tous les trucs, astuces, conseils et tours de main indispensables pour cuisiner facilement : choisir et acheter les produits, savoir les conserver, peler les agrumes, clarifier un bouillon, redonner une fraîcheur à une salade, monter un sa...
5,00 €
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Les goûters de Léa

Éditeur(s): J'ai lu
Plus de 60 recettes sucrées (desserts, petits gâteaux, glaces, friandises) sélectionnées en fonction du goût des enfants. ©Electre 2024
5,00 €
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Je ne sais pas cuisiner : 200 recettes pour apprendre gaiement

Éditeur(s): J'ai lu
L'auteure propose deux cents recettes personnelles faciles à préparer pour tous ceux qui veulent apprendre à cuisiner. ©Electre 2024
5,90 €
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Petit budget cherche cuisine gourmande

Éditeur(s): J'ai lu
Les auteures, amies et mères de famille issues de diverses cultures européennes, présentent cent recettes à moins de dix euros, avec le prix de revient, des variantes et des conseils, pour préparer au quotidien une tortilla de pommes de terre, une paella de morue et ...
5,00 €
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La cuisine de la femme pressée

Éditeur(s): J'ai lu
100 recettes appétissantes et rapides avec des menus quotidiens qui facilitent la vie. ©Electre 2024
5,60 €
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Cuisine solo : 200 recettes pour célibataires même occasionnels

Auteur : Marie Binet
Éditeur(s): J'ai lu
Recettes pour préparer, en petites quantités, des salades, des plats à base d'oeufs, des tartines, des pâtes, des soupes... ©Electre 2024
5,30 €
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Mes tartes sucrées et salées : 130 recettes inédites et savoureuses

Éditeur(s): J'ai lu
Cent trente recettes de tartes salées ou sucrées, des trucs et des astuces pour réussir et enrichir les fonds de tartes, les nappages et les finitions. ©Electre 2024
5,90 €
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Quatre saisons gourmandes

Éditeur(s): J'ai lu
Recettes pour cuisiner au fil de l'année des produits de saison. ©Electre 2024
5,00 €
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Mes confitures

Éditeur(s): J'ai lu
Christine Ferber, maître chocolatière-pâtissière, offre son cahier de recettes. Comment choisir ses fruits ? Quel sucre utiliser ? Au total, près de 180 recettes de confitures. ©Electre 2024
5,10 €
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Toutes les recettes de Vivement dimanche prochain

Éditeur(s): J'ai lu
Des entrées aux desserts, en passant par les plats de viandes ou de poissons et leurs accompagnements, près de 200 recettes simples proposées par l'animateur gastronome au cours de l'émission Vivement dimanche prochain diffusée sur France 2. ©Electre 2024
5,00 €
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Je cuisine à l'avance : être zen le jour J

Éditeur(s): J'ai lu
Régaler ses invités sans passer sa soirée devant les fourneaux, c'est une question d'organisation. Ce livre propose 100 menus pratiques classer par saison. Pour toutes les recettes, sont précisées les opérations à réaliser à l'avance, la conservation des plats ou les...
5,00 €
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Mes aigres-doux, terrines et pâtés

Éditeur(s): J'ai lu
Recettes de confits de fruits et légumes à la saveur aigre-douce, accompagnées de recettes de terrines, tourtes et pâtés traditionnels. ©Electre 2024
5,90 €
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Le petit guide des herbes et des épices

Auteur : Aliza Green
Éditeur(s): J'ai lu
De l'aneth au wasabi en passant par le galanga, les agrumes ou l'ajowan, pour tout savoir sur les herbes aromatiques et les épices, les cultiver et les cuisiner. Pour chacune d'elles, sont donnés ses différents noms, une description générale, la meilleure saison pour...
5,00 €
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Venez dîner, c'est prêt ! : 300 menus gourmands pour gagner du temps

Éditeur(s): J'ai lu
Sous forme de tableaux clairs et concis, des menus gourmands et équilibrés faciles et rapides à réaliser. Une nouvelle façon de cuisiner avec organisation et sans se presser, qui s'accommode de tous les emplois du temps. ©Electre 2024
5,60 €
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