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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Dindon et dinde
Éditeur(s): HOMME (DE L')
De nos jours, les nutritionnistes nous recommandent de manger des viandes maigres. Or, le dindon et la dinde sont des aliments exceptionnels en ce sens et méritent d'être redécouverts. Pendant longtemps, nous nous sommes contentés de les servir uniquement lors des gr...
27,95 €
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Pâtes aux fruits de mer et au poisson
Éditeur(s): HOMME (DE L')
Quoi de plus réconfortant qu'un plat de pâtes! Ici, la subtile saveur des fruits de mer se marie au goût des pâtes dans des recettes faciles à réussir chez vous. Ce livre vous propose 85 délicieuses recettes. Vous y découvrirez aussi le véritable secret des pâtes par...
9,95 €
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Lasagnes
Éditeur(s): HOMME (DE L')
Tout le monde connaît la lasagne traditionnelle, mais tous seront conquis par ce livre audacieux qui rompt avec le déjà-vu pour nous faire découvrir de nouvelles façons d'assembler délicieusement différentes couches d'ingrédients savoureux. Ces 50 recettes concernent...
16,75 €
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Citron
Éditeur(s): HOMME (DE L')
« Saurait-on imaginer la cuisine moderne sans oignon et sans tomate ? Et comment la concevoir sans citron -jaune ou vert ? Ces « incontournables » sont nés il y a des millénaires : l’oignon et le citron quelque part en Asie et la tomate au pays des Aztèques. C’est en...
9,95 €
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Noix, noisettes, pacanes, amandes-- Diamond of California
Éditeur(s): HOMME (DE L')
Les noix, les amandes, les noisettes et les pacanes peuvent être apprêtées de plusieurs manières et leur utilisation ne se limite pas seulement aux desserts. Vous serez étonné de constater à quel point il est facile de les intégrer dans son alimentation quotidienne. ...
9,95 €
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Jus frais et boissons santé
Éditeur(s): HOMME (DE L')
Dans ce livre illustré en couleurs, vous découvrirez les vertus des jus, thés, soupes et autres boissons lorsqu'ils sont associés à certains ingrédients naturels. ©Electre 2024
9,95 €
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Boeuf
Éditeur(s): HOMME (DE L')
Quoi de meilleur qu'un bifteck maigre et bien tendre, cuit à la perfection? Paul Gayler ne se contente pas de révéler les secrets d'une grillade réussie, qu'il s'agisse d'un filet à la niçoise, d'un bifteck d'aloyau sur feu de bois ou de brochettes de boeuf méditerra...
9,95 €
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Huile d'olive
Éditeur(s): HOMME (DE L')
Huile d'olive, qui es-tu? D'où viens-tu? Quelles sont les règles à suivre pour apprécier à leur juste valeur tes saveurs nées de la terre et du soleil de Provence, d'Italie, d'Espagne, du Portugal, de Grèce, d'Australie, de Nouvelle-Zélande, des États-Unis ou d'Afriq...
9,95 €
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