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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Ressources, n° 5. Agriculture et forêts, sources d'énergie
Éditeur(s): QuaeINRAE
Un numéro consacré à l'utilisation des ressources agricoles comme source d'énergie, aux recherches en matière de génie génétique ainsi qu'aux solutions écologiques inspirées de la nature. ©Electre 2024
12,00 €
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Ressources, n° 4. Réduire les pesticides, un peu, beaucoup, résolument
Éditeur(s): QuaeINRAE
Un numéro consacré aux dernières données sur les pesticides et les objectifs de réduction, les inégalités sociales face à l'alimentation ou encore la question des sols et de leur protection. ©Electre 2024
12,00 €
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La pomme de terre : production, amélioration, ennemis et maladies, utilisations
Éditeur(s): QuaeINRAE
Ecrite par des spécialistes, une synthèse des connaissances actuelles sur la culture et l'utilisation de la pomme de terre : origine, botanique et biosystématique, physiologie, amélioration génétique, ennemis animaux et maladies, méthodes de lutte, phytotechnie, prod...
56,00 €
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Ressources, n° 3. Penser le numérique pour une agriculture durable. Le potentiel insoupçonné des aliments fermentés. Le biosourcé va-t-il verdir le bâtiment ?
Éditeur(s): QuaeINRAE
Une revue témoignant des recherches de l'Institut national de recherche en agriculture, alimentation et environnement (INRAE) pour mieux répondre aux défis planétaires que sont l'adaptation au changement climatique, la sécurité alimentaire et nutritionnelle, la santé...
12,00 €
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Ressources, n° 6. Elevage, quels enjeux, quelles perspectives ?. Maladies infectieuses, comment se propagent-elles et comment lutter ?. Agriculture urbaine, une solution pour demain ?
Éditeur(s): QuaeINRAE
Un numéro consacré aux enjeux de l'élevage, aux moyens de lutter contre les maladies infectieuses, ou encore, à l'agriculture urbaine en tant que possible solution face à la crise écologique. ©Electre 2024
12,00 €
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Le grain de blé : composition et utilisation
Éditeur(s): INRAE
Ce livre évoque les propriétés structurales, la composition chimique (protéines, enzymes, amidon, pentosanes, lipides, minéraux et vitamines) du blé, les bases technologiques et physico-chimiques de la fabrication des farines et des semoules, du pain, des biscuits......
25,00 €
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Les coléoptères saproxyliques de France : catalogue écologique illustré
Éditeur(s): Publications scientifiques du MuséumINRAE
Office national des forêts
Présentation des espèces de coléoptères des forêts françaises associées au bois mort et aux vieux arbres, à jour des dernières données de taxinomie, de distribution géographique, d'écomorphologie adulte et d'écologie larvaire. Ce catalogue illustré de tableaux de syn...
65,00 €
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Fertilité et systèmes de production
Éditeur(s): INRAE
Issu d'un programme pluridisciplinaire au carrefour des sciences sociales et agronomiques, cet ouvrage aborde les pratiques des agriculteurs, une méthodologie pour étudier la fertilité et de nouveaux modes de raisonnements intégrant plusieurs échelles d'espace et de ...
24,30 €
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L'eau dans l'espace rural : vie et milieux aquatiques
Éditeur(s): INRAEAgence universitaire de la francophonie
Rappelle la complexité du fonctionnement des écosystèmes aquatiques et montre l'interdépendance des compartiments biologiques. Propose une approche plus intégrative pour étudier la complexité des écosystèmes et les effets non intentionnels des polluants. ©Electre 2024
40,20 €
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Agriculture de précision
Éditeur(s): QuaeINRAE
Face aux mutations de l'agriculture, notamment de l'augmentation de la surface d'exploitation, il est nécessaire, pour les choix techniques à envisager par l'agriculteur, d'appréhender la variabilité spatio-temporelle de ses parcelles. Cet ouvrage présente les résult...
32,50 €
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Amélioration des espèces végétales cultivées : objectifs et critères de sélection
Éditeur(s): INRAE
Cet ouvrage de culture générale en agronomie a pour but d'illustrer l'étonnante diversité des plantes domestiquées par l'homme. Il présente les aspects originaux de chaque espèce, ainsi que les critères et les méthodes de sélection. ©Electre 2024
38,50 €
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Protoplastes et fusion de cellules somatiques végétales : Versailles, 11-15 sept. 1972
Éditeur(s): INRAEEd. du CNRS
27,44 €
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Les animaux d'élevage ont-ils droit au bien-être ?
Éditeur(s): INRAE
Cet ouvrage fait le point sur les conceptions de l'animal qui sous-tendent le projet de l'industrialisation de l'élevage et interroge la nature des recherches conduites au titre du bien-être animal. Il apporte en outre un éclairage sur les principales questions jurid...
27,80 €
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Cultures en pots et conteneurs : principes agronomiques et applications
Éditeur(s): INRAE
Après un exposé des notions fondamentales agronomiques, les auteurs analysent la relation unissant étroitement les facteurs substrat, irrigation et fertilisation, qui interviennent dans les techniques de mise en place et de conduite des cultures. ©Electre 2024
37,50 €
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De la haie aux bocages : organisation, dynamique et gestion
Éditeur(s): INRAE
Les bases pour comprendre les bocages et définir des principes d'aménagement et de gestion des paysages. Les aspects humains, techniques, écologiques sont expliqués et les méthodes d'analyses sont données. ©Electre 2024
35,50 €
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La pomme de terre : production, amélioration, ennemis et maladies, utilisations
Éditeur(s): INRAE
Ecrite par des spécialistes, une synthèse des connaissances actuelles sur la culture et l'utilisation de la pomme de terre : origine, botanique et biosystématique, physiologie, amélioration génétique, ennemis animaux et maladies, méthodes de lutte, phytotechnie, prod...
56,00 €
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Vie microbienne du sol et production végétale
Éditeur(s): INRAE
Ouvrage de synthèse sur l'écologie microbienne du sol montrant les relations étroites existant entre l'activité des microorganismes et la production végétale. BTS agricole, IUT biologie. ©Electre 2024
45,00 €
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Systèmes agraires, systèmes de production : systèmes de culture, systèmes d'élevage, fonctionnement des exploitations : vocabulaire français-anglais avec index anglais
Éditeur(s): INRAE
Vocabulaire destiné à ceux qui abordent l'activité et le développement agricoles par une approche systémique. Le champ d'étude couvre des disciplines diverses comme l'agronomie, l'économie, la géographie, la sociologie, la zootechnie,... avec un accent plus marqué su...
30,00 €
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Se libérer de la matière ? : fantasmes autour des nouvelles technologies
Éditeur(s): INRAE
La notion de dématérialisation a fait son entrée dans le vocabulaire des technologues à la fin des années 80 pour désigner la diminution de la quantité de matière utilisée dans la production des biens d'usage et de consommation. Moins consommer de matière ne signifie...
7,60 €
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Histoire des régions caprines françaises : entre internalisation et relocalisation, modernité et tradition
Éditeur(s): INRAESociété d'ethnozootechnie
Après un rappel des transformations de la France rurale et de l'activité d'élevage des chèvres depuis les années 1950, les contributeurs présentent la diversité d'expérience des régions caprines ainsi que leurs caractéristiques communes. Ils montrent comment la réuss...
20,00 €
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Qualité de l'eau en milieu rural : savoirs et pratiques dans les bassins versants
Éditeur(s): INRAE
Présentation des savoirs et savoir-faire les plus récents sur la pollution de l'eau en milieu rural et la dynamique de restauration de sa qualité. La majorité des travaux se situent en milieu d'élevage, dans l'arc atlantique et particulièrement en Bretagne. ©Electre ...
33,00 €
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