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Serie La pierre à pain
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La pierre à pain. Vol. 1

La pierre à pain. Vol. 1

Auteur : Alain Belmont
Éditeur(s): PUG
Une étude pluridisciplinaire consacrée aux meules que les meuniers fabriquaient eux-mêmes pour moudre le grain; documentée à partir d'archives publiques et d'études de terrain. Ce volume retrace l'histoire et le fonctionnement des moulins puis s'attache aux meulières...
30,20 €
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La pierre à pain. Vol. 2

La pierre à pain. Vol. 2

Auteur : Alain Belmont
Éditeur(s): PUG
Une étude pluridisciplinaire consacrée aux meules: les meuniers allaient chercher des pierres dans les carrières ; documentée à partir d'archives publiques et d'études de terrain. Ce volume retrace l'histoire du bassin carrier de La Ferté-sous-Jouarre puis s'attach...
32,60 €
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