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Serie Recettes et techniques culinaires en vidéo
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Recettes et techniques culinaires en vidéo. Vol. 1

Recettes et techniques culinaires en vidéo. Vol. 1

Auteur : Jean-Michel Truchelut
Éditeur(s): BPI
La cuisine est appréhendée pas à pas grâce à la magie de l'image qui montre les recettes filmées et explique les techniques de base. Une aide pour l'apprenant, un support pour l'enseignant et un outil intuitif pour chacun. ©Electre 2024
24,00 €
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