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À la chasse aux champignons

Publié le 11/09/2013
L'automne arrive, et avec lui, s'intensifie la chasse aux champignons…
Que l'on aime se balader dans les sous-bois et les forêts les bottes aux pieds, que l'on soit accro aux saveurs des cèpes, morilles et autres girolles ou que l'on aime traquer les champignons, pour le côté sport, comme on mènerait une chasse au trésor ou une enquête policière… Toutes les raisons sont bonnes pour se lancer à la poursuite des champignons !

Nous vous proposons un choix des guides qui pourront être glissés dans vos poches et emportés lors de vos balades. Ils vont épargneront les interrogations qui accompagnent généralement les sorties mycologiques … Cueillir des champignons c'est bien beau mais attention à ne pas mettre n'importe quoi dans son assiette !

Et, pour boucler la boucle, des livres de recettes clôturent notre bibliographie, histoire de tirer le meilleur parti des saveurs multiples et raffinées des champignons.
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