Vous souhaitez passer le pas ou vous l’envisagez ? Vous êtes déjà convaincu et en cours de conversion ? Parce qu’il est essentiel de bien comprendre ce qu’engendre une telle transition, la littérature autour du véganisme est de plus en plus généreuse. Elle permet de bien comprendre les tenants et aboutissants d’un régime exclusivement végétal, d’en saisir les bases et de s’approprier des recettes équilibrée, sainess et gourmandes, pour les grands et les petits.
Des ouvrages complets, offrant une vision d’ensemble du véganisme, aux livres spécifiques, nous avons retenu quelques titres bien pensés.