Recueil d'anecdotes, de témoignages et d'observations personnelles relatant les secrets du Comté, de son histoire à ses techniques d'affinage en passant par ses critères d'appellation ou sa méthode de distribution. ©Electre 2024
Paru le : 05/10/2016
Thématique : Vin - Terroir - Cuisine
Auteur(s) : Auteur : Frédéric Bernard
Éditeur(s) :
Glénat
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-344-01569-8
EAN13 : 9782344015698
Reliure : Cartonné
Pages : 152
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 752 g
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