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Le guide des gourmands 2009 : le carnet d'adresses des chefs et des vrais amateurs : les 1.700 meilleures adresses de France et d'Europe pour ne mettre que du bon dans votre assiette

Auteur : Élisabeth de Meurville

Paru le : 17/09/2008
Éditeur(s) : Glénat
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Le verre et l'assiette
Contributeur(s) : Préfacier : Elena Arzak

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Résumé

Une sélection de quelque 1.700 adresses d'artisans spécialisés dans les produits du terroir en France et en Europe. Avec le palmarès des Coqs d'or de l'année, dont douze nouveaux, et trois nouveaux Super Coqs. ©Electre 2017

Fiche Technique

Paru le : 17/09/2008

Thématique : Guides Monde

Auteur(s) : Auteur : Élisabeth de Meurville

Éditeur(s) : Glénat

Collection(s) : Le verre et l'assiette

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7234-6594-2

EAN13 : 9782723465946

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 464

Hauteur : 22 cm / Largeur : 14 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 584 g