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Restaurants et hôtels : Gault Millau : France 2006, les 5000 meilleures adresses à tous les prix

Paru le : 17/11/2005
Éditeur(s) : Gaultmillau
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Recense les adresses de restaurants classiques ou de prestige, de bistrots et hôtels de France et des pays voisins. Avec un index des villes françaises classées par département. ©Electre 2017

Quatrième de couverture

La cuisine de vérité Dans son édition 2006, le guide GaultMillau sélectionne, commente, note 5 000 hôtels et restaurants dans toute la France et met en avant les cuisiniers passionnés qui s'investissent dans leur métier pour offrir à leurs clients une cuisine de vérité. Parce que la cuisine française est en pleine mutation, que de nombreux jeunes chefs entendent reprendre le flambeau, on découvre, tant dans les villes que dans les plus petits villages, des tables qui méritent une pause gourmande. Tables discrètes et cachées, mais aussi tables de prestige, bistrots de pays, auberges, tables branchées : GaultMillau vous livre toutes les clefs pour que vos sorties soient toujours un plaisir renouvelé. Des adresses secrètes avec les 23 « Jeunes talents », des jeunes chefs de moins de 32 ans au talent très prometteur, mais aussi plus de 60 « découvertes » qui méritent le détour. Des adresses visitées et notées pour vous par une équipe d'enquêteurs anonymes, des adresses dont on vous dit tout pour faciliter vos choix. Accueil personnalisé, dépaysement et confort, service attentionné : parce qu'au-delà de la table vous aimez découvrir des lieux d'exception, l'édition 2006 de GaultMillau a sélectionné pour vous 660 hôtels de charme.

Fiche Technique

Paru le : 17/11/2005

Thématique : Guides Monde

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Gaultmillau

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-914913-15-X

EAN13 : 9782914913157

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 1178

Hauteur : 21 cm / Largeur : 13 cm

Épaisseur : 4,7 cm

Poids : 1008 g