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Visite au pays du melon de Cavaillon

Auteur : Corinne Russo

Auteur (photographe) : José Nicolas

Paru le : 15/06/2007
Éditeur(s) : Loubatières
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Visite
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Promenade dans la région de Cavaillon, en plein coeur du pays du melon. ©Electre 2017

Quatrième de couverture

Visite au pays du Melon de Cavaillon C'est lorsque arrivent les premiers melons de Cavaillon sur les étals des marchés, que vient l'été. Ici, la terre est riche, fertile et généreusement irriguée, grâce aux eaux de la Durance dérivées en de nombreux canaux de la plaine de la Crau au Vaucluse. La qualité de ce fruit, qui a fait sa renommée, doit surtout au savoir-faire de générations d'hommes qui ont inlassablement travaillé au cours des siècles pour améliorer sa production. Au fil des pages de cette Visite, c'est un pan de l'histoire d'un terroir qui se raconte au creux des vacances d'été, au détour d'un champ, dans l'assiette d'un restaurant, à travers un sourire d'enfant comblé qui vient de mordre à pleines dents dans une tranche orange et sucrée.

Fiche Technique

Paru le : 15/06/2007

Thématique : Guides Provence Côte d'Azur

Auteur(s) : Auteur : Corinne Russo Auteur (photographe) : José Nicolas

Éditeur(s) : Loubatières

Collection(s) : Visite

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-86266-530-4

EAN13 : 9782862665306

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : Non précisé.

Hauteur : 19 cm / Largeur : 19 cm

Épaisseur : 0,5 cm

Poids : 160 g