Cahier de laboratoire pour les acteurs des filières cerise et raisin de table, avec pour chaque produit l'aide à la récolte et les valeurs moyennes observées, l'aide au tri et au conditionnement, les outils de mesures de la qualité, l'aide au maintien de la qualité post-récolte, les fiches variétales, les perspectives et la réglementation. ©Electre 2024
Paru le : 15/06/2005
Thématique : Viticulture
Auteur(s) : Auteur : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (France)
Éditeur(s) :
Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782879112398
Reliure : Spirale
Pages : 173
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 22.0 cm
Poids: 780 g
Carte fidélité
Mollat Radio
