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Le guide des cidreries du Pays basque : sagardotegiak

Paru le : 15/02/2003
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Les cidreries du Pays basque en France et en Espagne sont présentées avec leurs coordonnées et un paragraphe concernant leur histoire et leurs spécificités. Elles sont regroupées par villes situées sur des cartes du pays. L'histoire du cidre est abordée dans des pages thématiques. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

« 2 cocktails toniques à base de sagarno » Euskalkir Pour les amateurs de couleur rouge. Dans un verre bodega de 12 cl, un fond de crème de cassis ou de cerise noir et compléter de sagarno Txoplnondo bien frappé Baïona Pour ceux qui préfèrent le bleu. Dans un verre ballon ovale, 1/4 de curaçao bleu et 3/4 de sagarno Txoplnondo servi au ras du goulot. En version luxe, glacer le bord du verre au citron et sucre, décorer d'une tranche de pomme. L'abus d'alcool est dangereuse pour la santé, à consommer avec modération.

Fiche Technique

Paru le : 15/02/2003

Thématique : Alcools

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Bernard et Châtelier

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-9511458-7-X

EAN13 : 9782951145870

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 76

Hauteur : 21 cm / Largeur : 11 cm

Épaisseur : 0,5 cm

Poids : 135 g