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Cocktails : guide des cocktails

Paru le : 28/05/2013
Éditeur(s) : Parragon
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Collection exclusive
Contributeur(s) : Traducteur : Chantal Mitjaville

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Résumé

Sélection de recettes de cocktails, des plus classiques aux plus originales, et conseils pratiques pour les réaliser : matériel, ingrédients, proportions, verres, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Cocktail Dans cet ouvrage, vous trouverez de précieux conseils pratiques pour composer vos cocktails dans les règles de l'art : matériel, ingrédients, verres, proportions, mélanges et techniques de bar... Vous découvrirez une sélection de recettes pour chaque famille de cocktails, des grands classiques aux créations tendances, des rafraîchissants coolers aux shots détonants. Voici un guide d'initiation à la préparation de cocktails parmi les plus emblématiques, pour redécouvrir le sens de la fête et de la convivialité. Ce coffret contient le Guide des cocktails et une passoire à cocktail.

Fiche Technique

Paru le : 28/05/2013

Thématique : Alcools

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Parragon

Collection(s) : Collection exclusive

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 1-4723-0542-6

EAN13 : 9781472305428

Format : Non précisé.

Reliure : Coffret

Pages : 64

Hauteur : 29 cm / Largeur : 13 cm

Épaisseur : 3,5 cm

Poids : 272 g