4.800 adresses de restaurants ou d'hôtels-restaurants à travers toute la France, classées par région pour découvrir la gastronomie locale. Pour chacun d'eux, sont donnés les coordonnées, le prix, le nombre et une description des chambres, le prix des menus, le prix moyen à la carte, les spécialités de la maison et une description du restaurant. ©Electre 2024
Paru le : 16/09/2009
Thématique : Histoire de la gastronomie
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Nouv. éd. de l'Université
Collection(s) : Petit futé
Contributeur(s) : Auteur : - Auteur : Philippe Toinard
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7469-2516-8
EAN13 : 9782746925168
Reliure : Broché
Pages : 732
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 2.6 cm
Poids: 658 g
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