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Une trentaine de recettes pour réaliser différents pains, au four ou à la cocotte : pain blanc, semi-complet, à la bière, à l'ail et aux fines herbes, au chocolat, etc. ©Electre 2024
Les petites recettes
Comment résister à la douce odeur du pain à peine sorti du four ? Voici 30 recettes pour réaliser facilement de délicieux pains maison sans machine, dans une simple cocotte.
Pain au levain, pain de seigle, pain au maïs, graines de tournesol et curcuma, pain sans gluten, pain aux oignons et au chorizo, mini-pains aux trois fromages, tresse briochée, brioche aux pépites de chocolat, mini-pains au lait... gros pains à partager ou petits pains individuels pour l'apéro ou le goûter, il y en a pour tous les goûts !
30 Recettes Gourmandes préparées, goûtées et approuvées dans nos cuisines !
Paru le : 19/08/2015
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Audrey Le Goff
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Les petites recettes Hachette cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Stéphane Bahic - Maquettiste : Alexia Janny Chivoret
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-177584-9
EAN13 : 9782011775849
Reliure : Relié
Pages : 72
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 410 g