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Une année avec Marmiton : 365 recettes au fil des saisons

Auteur : Marmiton.org

Paru le : 14/10/2015
Éditeur(s) : Play Bac
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Marmiton
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Des recettes pour chaque jour de l'année avec une présentation des produits saisonniers au début de chaque mois. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Parmentier et galette des rois en janvier, boeuf braisé et crêpes en février, agneau confit d'avril, barbecue d'été, soupe automnale en septembre... en attendant le chapon et la bûche de Noël. Régalez-vous toute l'année avec les recettes et les produits de chaque saison, et cuisinez malin avec des zooms pour mieux choisir et consommer les produits du mois, un calendrier pour repérer les produits de saison et des idées de menus. Des recettes simples et toujours réussies, des astuces et des variantes : la touche Marmiton pour une année de plaisir et de gourmandise.

Fiche Technique

Paru le : 14/10/2015

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Marmiton.org

Éditeur(s) : Play Bac

Collection(s) : Marmiton

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-8096-5422-0

EAN13 : 9782809654226

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 352

Hauteur : 29 cm / Largeur : 22 cm

Épaisseur : 3 cm

Poids : 1860 g