Des recettes pour chaque jour de l'année avec une présentation des produits saisonniers au début de chaque mois. ©Electre 2024
Parmentier et galette des rois en janvier, boeuf braisé et crêpes en février, agneau confit d'avril, barbecue d'été, soupe automnale en septembre... en attendant le chapon et la bûche de Noël. Régalez-vous toute l'année avec les recettes et les produits de chaque saison, et cuisinez malin avec des zooms pour mieux choisir et consommer les produits du mois, un calendrier pour repérer les produits de saison et des idées de menus.
Des recettes simples et toujours réussies, des astuces et des variantes : la touche Marmiton pour une année de plaisir et de gourmandise.
Paru le : 14/10/2015
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Marmiton.org
Éditeur(s) :
Play Bac
Collection(s) : Marmiton
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8096-5422-6
EAN13 : 9782809654226
Reliure : Relié
Pages : 352
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 2.8 cm
Poids: 1856 g
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