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Inratable : 3.000 photos pour tout réussir en cuisine

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Résumé

128 recettes essentielles et 200 techniques culinaires incontournables expliquées pas à pas. Chaque recette est décomposée en 27 étapes photographiées, de la liste des ingrédients à la recette finalisée. ©Electre 2024

736 pages
+ 128 recettes
+ 3000 photos
+ 800 astuces
= 3 kg de recettes inratables, étape par étape Pour les cuisiniers débutants ou aguerris

Une bible d'une précision imparable pour devenir un as des fourneaux !

Fiche Technique

Paru le : 27/10/2016

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-263-14643-5

EAN13 : 9782263146435

Reliure : Cartonné

Pages : 735

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 22.0 cm


Épaisseur: 5.6 cm

Poids: 2910 g