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Inratable : 3.000 photos pour tout réussir en cuisine

Paru le : 27/10/2016
Éditeur(s) : Solar
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

32,00 €
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Résumé

128 recettes essentielles et 200 techniques culinaires incontournables expliquées pas à pas. Chaque recette est décomposée en 27 étapes photographiées, de la liste des ingrédients à la recette finalisée. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

736 pages + 128 recettes + 3000 photos + 800 astuces = 3 kg de recettes inratables, étape par étape Pour les cuisiniers débutants ou aguerris Une bible d'une précision imparable pour devenir un as des fourneaux !

Fiche Technique

Paru le : 27/10/2016

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-263-14643-1

EAN13 : 9782263146435

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 735

Hauteur : 27 cm / Largeur : 22 cm

Épaisseur : 5,6 cm

Poids : 2910 g