Une découverte de la gastronomie de 40 pays différents à travers des menus composés de recettes d'entrées, de plats et de desserts, avec une suggestion de vin, des variantes et des informations sur l'origine du plat. ©Electre 2024
Ce livre vous entraînera dans un tour du monde inédit. À son programme : plus de 40 menus des pays de tous les continents, de l'Europe à l'Afrique, des Amériques à l'Asie, pour vous faire partager des repas placés sous le signe de l'évasion.
Des emblématiques pasta, tajines et currys, aux plus originaux bibimbap coréen, janssons frestelse suédois, lomo saltado péruvien, chaque menu d'un pays vous propose des recettes étonnantes qui, de l'apéritif au dessert, vous feront vivre de savoureuses découvertes : menu portugais, argentin, japonais, indien... choisissez votre destination et régalez-vous !
Paru le : 05/11/2015
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Sofia Young
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-06956-7
EAN13 : 9782263069567
Reliure : Relié
Pages : 263
Hauteur: 31.0 cm / Largeur 26.0 cm
Épaisseur: 3.2 cm
Poids: 1926 g
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