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25 recettes d'apéritifs à base de fromage : briques au roquefort et aux poires, croquettes à la mozzarella, tartines au chèvre frais, chaussons aux quatre fromages, blinis aux épinards et au gorgonzola, cornets au beaufort et aux lardons, etc. Avec une chevillette à tourner pour réaliser des dentelles de fromage. ©Electre 2024
Découvrez 25 recettes qui mettent le fromage à l'honneur pour étonner vos invités dès le début de la soirée : mini-blinis au fromage fumé, tartines aux figues et au bleu d'Auvergne, cornets au beaufort et aux lardons...
En utilisant la chevillette à fromage, réalisez de jolies dentelles et épatez vos invités !
Ce coffret contient :
Paru le : 04/11/2015
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Larousse pratique
Contributeur(s) : Directeur de publication : Isabelle Jeuge-Maynart - Directeur de publication : Ghislaine Stora
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-589431-1
EAN13 : 9782035894311
Reliure : Coffret
Pages : 64
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 4.0 cm
Poids: 796 g