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Cahier de cuisine de l'étudiant : 50 recettes savoureuses pour débuter sans se ruiner

Paru le : 22/08/2012
Éditeur(s) : PUF
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Cahier conçu pour guider les premiers pas culinaires des étudiants, avec toutes les informations nécessaires pour bien débuter, des recettes simples à réaliser, à manger sur le pouce, à emporter ou à réaliser pour impressionner ses convives. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

¤ Un cahier simple et ludique pour guider vos premiers pas culinaires. ¤ Les savoir-faire de base rassemblés et décrits étape par étape. ¤ Plus d'une cinquantaine de recettes et quantités de variantes pour cuisiner au quotidien avec des produits faciles à trouver et bon marché. ¤ Des astuces pour se simplifier la vie en cuisine. ¤ Et, parce qu'aimer cuisiner et bien manger n'interdit pas de nourrir aussi son esprit critique, quelques textes d'intellectuels venus ajouter leur grain de sel et lire le monde à partir de nos usages gastronomiques.

Fiche Technique

Paru le : 22/08/2012

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : PUF

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-13-060708-X

EAN13 : 9782130607083

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 141

Hauteur : 20 cm / Largeur : 15 cm

Épaisseur : 0,6 cm

Poids : 122 g