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Cahier de cuisine de l'étudiant : 50 recettes savoureuses pour débuter sans se ruiner

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Résumé

Cahier conçu pour guider les premiers pas culinaires des étudiants, avec toutes les informations nécessaires pour bien débuter, des recettes simples à réaliser, à manger sur le pouce, à emporter ou à réaliser pour impressionner ses convives. ©Electre 2024

¤ Un cahier simple et ludique pour guider vos premiers pas culinaires.

¤ Les savoir-faire de base rassemblés et décrits étape par étape.

¤ Plus d'une cinquantaine de recettes et quantités de variantes pour cuisiner au quotidien avec des produits faciles à trouver et bon marché.

¤ Des astuces pour se simplifier la vie en cuisine.

¤ Et, parce qu'aimer cuisiner et bien manger n'interdit pas de nourrir aussi son esprit critique, quelques textes d'intellectuels venus ajouter leur grain de sel et lire le monde à partir de nos usages gastronomiques.

Fiche Technique

Paru le : 22/08/2012

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : PUF

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-13-060708-3

EAN13 : 9782130607083

Reliure : Broché

Pages : 141

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 0.6 cm

Poids: 122 g