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Délicieuses recettes du ramadan

Auteur : Sylvie Aït-Ali

Paru le : 04/06/2014
Éditeur(s) : Editions ESI
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Carrés à croquer
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Un voyage à la découverte du ramadan à travers 30 recettes de boureks, de tajines, de couscous, de cornes de gazelle et de beignets de semoule traditionnellement dégustés à la rupture du jeûne. Avec des indications sur la difficulté, le temps et le budget nécessaires. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Délicieuses recettes du ramadan Partez en voyage culinaire à la découverte du ramadan, le mois sacré des musulmans. Régalez-vous avec ces 30 recettes de boureks, tajines, couscous, cornes de gazelle ou beignets de semoule, pour fêter la rupture du jeûne dans la joie et la convivialité. Au coucher du soleil, réunissez famille et amis autour de mets exquis.

Fiche Technique

Paru le : 04/06/2014

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Sylvie Aït-Ali

Éditeur(s) : Editions ESI

Collection(s) : Carrés à croquer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-8226-0322-7

EAN13 : 9782822603225

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 64

Hauteur : 15 cm / Largeur : 15 cm

Épaisseur : 0,9 cm

Poids : 180 g