Des recettes d'entrées et de plats pour cuisiner les poissons d'eau douce et de mer. ©Electre 2024
Les poissons
Découvrez dans cet ouvrage 100 recettes de poissons de mer et d'eau douce. Des classiques de la cuisine traditionnelle aux recettes plus novatrices, vous pourrez ainsi cuisiner du poisson pour toutes les occasions.
Paru le : 19/01/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Ouest-France
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7373-4911-9
EAN13 : 9782737349119
Reliure : Broché
Pages : 127
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 0.7 cm
Poids: 250 g
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