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Mes confitures : recettes gourmandes de la fée des confitures

Auteur : Christine Ferber

Paru le : 18/03/2015
Éditeur(s) : J'ai lu
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Semi-poche
Contributeur(s) : Collaborateur : Gilles Laurendon - Collaborateur : Laurence Laurendon

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Résumé

Des recettes de confitures, classiques ou audacieuses, selon les saisons : confiture d'agrumes au gingembre confit, gelée de pommes à la menthe fraîche, châtaignes et noix, poires en julienne à la vanille, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Mes Confitures Retrouvez dans cette édition illustrée toutes les recettes gourmandes de la « fée des confitures » : gelée de groseilles au citron et au miel de thym, confiture de griottes et de pommes à la menthe fraîche, confiture de coings, orange et cardamome... Classées par saison, des confitures les plus classiques aux plus audacieuses, adaptées aux produits du marché et qui raviront toutes les papilles !

Fiche Technique

Paru le : 18/03/2015

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Christine Ferber

Éditeur(s) : J'ai lu

Collection(s) : Semi-poche

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-290-10581-3

EAN13 : 9782290105818

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 287

Hauteur : 19 cm / Largeur : 12 cm

Épaisseur : 2,5 cm

Poids : 320 g