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Crème brûlée & panna cotta : de nouvelles saveurs sucrées et épicées

Auteur : Jette Sander

Paru le : 13/08/2015
Éditeur(s) : Ed. White star
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Cinquante recettes de crèmes brûlées sucrées ou salées, crémeuses, douces et croquantes, poivrées et épicées, froides ou chaudes. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 13/08/2015

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Jette Sander

Éditeur(s) : Ed. White star

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 88-6112-677-4

EAN13 : 9788861126770

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 128

Hauteur : 27 cm / Largeur : 21 cm

Épaisseur : 1,5 cm

Poids : 700 g