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Loisirs - Bien-êtreArt de vivreCuisine et gastronomieCuisine traditionnelle
Cuisine et art de vivre en Provence

Cuisine et art de vivre en Provence

Auteur : Gabriel-Henri Blanc

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Résumé

G.-H. Blanc présente les traditions culinaires paysannes de la Provence, largement illustrées, et telles que léguées par sa famille. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 07/11/2003

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Gabriel-Henri Blanc

Éditeur(s) : Sureau

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782911328091

Reliure : Relié

Pages : 368

Hauteur: 34.0 cm / Largeur 25.0 cm


Épaisseur: 3.1 cm

Poids: 2640 g