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Ducros : les 50 recettes préférées du Père Ducros : il se décarcasse et ça change tout !

Paru le : 18/09/2013
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Hachette cuisine
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

50 recettes utilisant des herbes et des épices : côte de boeuf caramélisée au thym, risotto de crevettes au gingembre, crème anglaise à la cardamome, tarte au chocolat et poivre de Sichuan, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Les 50 recettes préférées du père ducros Il se décarcasse et ça change tout ! Indémodable et incontournable depuis 1963, le Père Ducros a plus d'un tour dans son sac pour régaler vos papilles ! Variez les plaisirs à travers 50 recettes savoureuses ! Du tartare de saumon au 5-baies a la tarte au chocolat et au poivre du Sichuan, en passant par la côte de boeuf caramélisée au thym, le Père Ducros partage les saveurs dénichées aux quatre coins du monde pour réinventer vos plats au quotidien. Il se décarcasse et ça change tout !

Fiche Technique

Paru le : 18/09/2013

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Hachette cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-01-238549-4

EAN13 : 9782012385498

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 106

Hauteur : 25 cm / Largeur : 13 cm

Épaisseur : 1,5 cm

Poids : 418 g