50 recettes utilisant des herbes et des épices : côte de boeuf caramélisée au thym, risotto de crevettes au gingembre, crème anglaise à la cardamome, tarte au chocolat et poivre de Sichuan, etc. ©Electre 2024
Les 50 recettes préférées du père ducros
Il se décarcasse et ça change tout !
Indémodable et incontournable depuis 1963, le Père Ducros a plus d'un tour dans son sac pour régaler vos papilles !
Variez les plaisirs à travers 50 recettes savoureuses ! Du tartare de saumon au 5-baies a la tarte au chocolat et au poivre du Sichuan, en passant par la côte de boeuf caramélisée au thym, le Père Ducros partage les saveurs dénichées aux quatre coins du monde pour réinventer vos plats au quotidien.
Il se décarcasse et ça change tout !
Paru le : 18/09/2013
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Hachette cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-238549-8
EAN13 : 9782012385498
Reliure : Relié
Pages : 106
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 418 g
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