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126 recettes de gratins, pour toutes les occasions, avec, pour chacune, des indications sur la difficulté, le temps et le budget. ©Electre 2024
Revisitez les gratins classiques pour en faire des plats tendance et originaux !
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Moelleux à l'intérieur et dorés à l'extérieur, ils séduiront les palais les plus exigeants !
Paru le : 29/01/2015
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Sylvie Aït-Ali
Éditeur(s) :
Editions ESI
Collection(s) : Carrés à croquer
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8226-0356-0
EAN13 : 9782822603560
Reliure : Cartonné
Pages : 256
Hauteur: 15.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 2.1 cm
Poids: 443 g