Chargement...
Chargement...

La santé au jour le jour : le livre de cuisine d'Alpro soya

Auteur : Els Goethals

Auteur : Stefan Boxy

Paru le : 03/10/2006
Éditeur(s) : Lannoo
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Luk Thys

24,95 €
Article indisponible
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Après une introduction sur le germe de soja, les bienfaits du soja pour la santé, les produits, etc., une cinquantaine de recettes à déguster à toute heure de la journée. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Le soja est connu depuis très longtemps. Mais que sait-on des nombreuses possibilités qu'il offre à notre cuisine ? Dans cet ouvrage, Els Goethals et Stefan Boxy vous livrent leurs meilleures recettes. Une foule d'idées originales, décilieusement saines, à réaliser au quotidien. De quoi étonner vos amis : des mini-tartelettes au brocoli à l'apéritif, une salade aux poitrines de canard en entrée et une délicieuse purée de cabillaud en plat principal. Autant de plats créatifs pour vivre sainement au jour le jour ! Si cet ouvrage est avant tout un livre de cuisine, sa longue introduction vous apprendra tout sur le soja et ses nombreuses vertus.

Fiche Technique

Paru le : 03/10/2006

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Els Goethals Auteur : Stefan Boxy

Éditeur(s) : Lannoo

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 90-209-6599-9

EAN13 : 9789020965995

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 143

Hauteur : 24 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 400 g