Propose 1.800 recettes de cuisine traditionnelle, de spécialités régionales ou étrangères, de plats de fête, depuis les bouillons jusqu'aux confiseries : fondue bourguignonne, courgettes farcies, tagliatelles aux pleurotes, tarte aux fraises... ©Electre 2024
Le petit Larousse de la Cuisine
1 800 recettes
1 800 recettes pour tout cuisiner :
Un chapitre spécial « cuisine rapide » : plus de 60 plats sains et savoureux, prêts en moins de 20 minutes, à base des réserves les plus courantes du placard et du réfrigérateur.
Les tours de main et les gestes essentiels dans la cuisine, illustrés étape par étape.
Toute la cuisine à portée de main !
Paru le : 21/09/2011
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-586946-3
EAN13 : 9782035869463
Reliure : Cartonné
Pages : 1120-XVI
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 14.0 cm
Poids: 1210 g
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