Premier numéro d'une revue consacrée à la margarine. Avec notamment des articles sur la recette de la margarine maison, son utilisation comme objet de contrebande aux Etats-Unis, les malentendus et les vérités à son propos, etc. ©Electre 2024
Margarine magazine
Que savez-vous de la margarine ? Que connaissez-vous de son histoire ? Que contient-elle ? D'où vient-elle ? Comment est-elle fabriquée ?
C'est à la découverte de ce corps gras qui ne compte pas pour du beurre que nous vous convions à travers les pages de ce livre-magazine.
L'histoire débute quelque part en France en 1869...
Paru le : 11/06/2015
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Menu fretin
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-917008-81-2
EAN13 : 9782917008812
Reliure : Broché
Pages : 128
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 21.0 cm
Poids: 440 g
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