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Tartes rectangulaires : 30 recettes pour ne plus tourner en rond

Paru le : 14/10/2015
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Hachette cuisine
Contributeur(s) : Directeur de publication : Catherine Saunier-Talec

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Résumé

Des recettes pour préparer soi-même sa pâte et pour réaliser des tartes de forme rectangulaire salées ou sucrées : tarte épicée aubergine-champignons, quiche aux orties, pizza hawaïenne, tarte poires et crème de marron, tarte tiramisu, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

. 7 recettes de base expliquées pas à pas : pâte brisée, pâte brisée sans gluten, pâte sablée, pâte à pizza, utilisation de la chaîne de cuisson... . 28 recettes de tartes sucrées et salées, de quiches et de pizzas : pizza saumon-poireaux, pizza forestière, tarte à la ratatouille, tarte à l'oignon, quiche artichauts, jambon et chèvre, tarte aux prunes rouges, tarte aux fraises, tarte craquante choco-marron... 1 livre de recettes + 1 moule à tarte rectangulaire en métal à fond amovible + 1 chaîne de cuisson en métal

Fiche Technique

Paru le : 14/10/2015

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Hachette cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-01-396412-9

EAN13 : 9782013964128

Format : Non précisé.

Reliure : Coffret

Pages : 76

Hauteur : 22 cm / Largeur : 13 cm

Épaisseur : 0,6 cm

Poids : 670 g