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Arthrite et inflammation : 21 jours de menus

Auteur : Marise Charron

Auteur : Elisabeth Cerqueira

Paru le : 11/10/2013
Éditeur(s) : MODUS VIVENDI
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Savoir quoi manger
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Vos articulations sont gonflées et douloureuses? Vous avez du mal à vous lever le matin, à marcher et à monter des escaliers? Même si aucun régime alimentaire ne peut soigner l'arthrite, une alimentation anti-inflammatoire peut vous aider à réduire vos douleurs articulaires. De plus, pour répondre aux besoins d'un plus grand nombre de personnes, les recettes de cet ouvrage vous permettent de cuisiner sans gluten.

Quatrième de couverture

Vos articulations sont gonflées et douloureuses? Vous avez du mal à vous lever le matin, à marcher et à monter des escaliers? Même si aucun régime alimentaire ne peut soigner l’arthrite, une alimentation anti-inflammatoire peut vous aider à réduire vos douleurs articulaires. Ce guide répond spécifiquement à vos besoins en vous permettant :• de comprendre les différents types d’arthrite et d’inflammation, et d’évaluer les facteurs de prédisposition;• de profiter de recommandations claires et précises pour identifier facilement les meilleurs aliments;• de planifier et de diversifier vos repas et vos collations grâce à des menus quotidiens adaptés à votre état de santé.De plus, pour répondre aux besoins d’un plus grand nombre de personnes, les recettes de cet ouvrage vous permettent de cuisiner sans gluten. Découvrez des recettes savoureuses, faciles et rapides à préparer : smoothies anti-inflammatoires, végépâté de légumes-racines, soupe de patates douces au gingembre, salade de fenouil à l’orange, rouleaux de printemps, chou frisé farci à la volaille et au riz basmati, saumon en croûte de noix, truffes santé, salade de fruits estivale au chia, etc.

Fiche Technique

Paru le : 11/10/2013

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Marise Charron Auteur : Elisabeth Cerqueira

Éditeur(s) : MODUS VIVENDI

Collection(s) : Savoir quoi manger

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-89523-780-8

EAN13 : 9782895237808

Format : Non précisé.

Reliure : Non précisé.

Pages : Non précisé.

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