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Bouchées apéritives

Auteur : Lucia Pantaleoni

Paru le : 03/06/2010
Éditeur(s) : Solar
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Plus de 30 minibouchées salées et sucrées à servir en apéritif, en entrée, en dessert, ou à l'occasion d'un buffet. Pour réaliser par exemple des petites cuillères de crème chocolatée à l'amande, des tartelettes caramel au beurre salé et fruits secs, des dattes au gorgonzola, noix et pancetta, des financiers de jambon olives et figues... ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Un florilège de recettes créatives et raffinées, sucrées et salées : cuillères apéritives, petits choux, verrines, mini-madeleines, mini-cakes ou encore tartelettes, les bouchées se dégustent chaudes ou froides et se déclinent à l'infini... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !

Fiche Technique

Paru le : 03/06/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Lucia Pantaleoni

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Nouvelles variations gourmandes

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-263-04932-0

EAN13 : 9782263049323

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 64

Hauteur : 21 cm / Largeur : 21 cm

Épaisseur : 1,3 cm

Poids : 362 g